Das Wilton Baiser- oder Merengue Pulver ist die wichtigste Zutat für Royal Icing. Es verleiht Royal Icing, Baiser und gekochtem Icing Fülle. Außerdem stabilisiert es Buttercreme.

• Dieses Produkt kann in vielen Rezepten als Ersatz für frisches Eiweiß verwendet werden.
• Perfekt für die Herstellung von Royal Icing
• Inhalt: 113 Gramm.

Zutaten: Maisstärke, Eiweißpulver, Zucker, Verdickungsmittel (E414), Säureregulatoren (E330, E336), Stabilisator (E516), Aroma, Antiklumpmittel (E551). Allergene siehe Zutaten in fett. Kann Milch, Erdnüsse, Nüsse, Sojabohnen, Gluten (Weizen), Senf, Sesam, Sellerie, Fisch, Weichtiere und Krustentiere enthalten.